本周小麥價(jià)格震蕩小幅趨強(qiáng)運(yùn)行，雖然陸續(xù)有糧庫完成收購、整體市場(chǎng)的收儲(chǔ)力度有所減弱，但增儲(chǔ)收購影響下，基層小麥成本不低，不少貿(mào)易商短期還算挺價(jià)，因此為刺激糧源到廠，部分制粉企業(yè)選擇小幅上調(diào)收購價(jià)格，截至本周五，小麥主流到廠價(jià)格為2460-2540元/噸，不過目前來看粉企對(duì)小麥需求還是不旺。此外，局部地區(qū)受汛情影響，部分小麥質(zhì)量明顯下滑，而泡水小麥的售價(jià)一般僅有1200-1600元/噸，近期也有不少貿(mào)易商奔赴受災(zāi)地區(qū)購銷小麥。那么后續(xù)小麥價(jià)格何時(shí)能全面上漲呢？需求偏弱的情況下，貿(mào)易商是順價(jià)走貨還是持糧觀望呢？針對(duì)上述問題，筆者將作如下簡析，僅供參考使用。

供給充足 收購謹(jǐn)慎

雖然今年政策性收儲(chǔ)對(duì)小麥市場(chǎng)形成了有力支撐，但整體來看，小麥供應(yīng)仍十分寬裕，一方面小麥進(jìn)口力度不減且上一年度的小麥因嚴(yán)重倒掛，目前仍有結(jié)余，另一方面，制粉企業(yè)正處于行情淡季，對(duì)新季小麥的收購始終不算積極，同時(shí)雖然飼料企業(yè)也在掛牌收購小麥，但由于多數(shù)的飼料原料價(jià)格偏弱且供應(yīng)穩(wěn)定，因此飼企對(duì)小麥收購多是隨用隨采，大批量建庫的意愿不強(qiáng)。此外從近期的競(jìng)價(jià)采購拍賣中也不難發(fā)現(xiàn)存糧主體很多都沒有長期挺價(jià)的計(jì)劃，如7月19日常州糧食和物資儲(chǔ)備有限責(zé)任公司計(jì)劃采購24年產(chǎn)混合麥7139噸，全部成交，起拍價(jià)2640元/噸，成交均價(jià)2548元/噸。

麩皮大跌 面粉滯銷

本周麩皮大范圍落價(jià)，而跌價(jià)的主要原因還是需求低迷，從之前麩皮價(jià)格猛漲的時(shí)候就能看出，市場(chǎng)接受度逐步走低，尤其目前天氣炎熱，副產(chǎn)品儲(chǔ)存時(shí)間也有縮短，目前不少企業(yè)麩皮累計(jì)跌幅已達(dá)200元/噸，不過本周面粉價(jià)格還算穩(wěn)定，畢竟之前的面粉價(jià)格的趨弱，一部分原因也是因?yàn)辂熎だ麧櫾黾铀鶎?dǎo)致的，但目前面粉消費(fèi)明顯偏淡，粉企對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)的看法也相對(duì)消極，短期漲價(jià)還是較為困難，后續(xù)關(guān)注開學(xué)前的市場(chǎng)備貨需求和粉企開機(jī)情況。

持續(xù)進(jìn)口 利空心態(tài)

根據(jù)最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年1-6月我國小麥進(jìn)口量總計(jì)為928萬噸，同比增加15.8%，目前來看，和年度配額總量963.6萬噸之間的距離已然不大；同時(shí)相較去年進(jìn)口總量也只有260萬噸左右的差距，因此預(yù)計(jì)今年的進(jìn)口量很有可能再創(chuàng)新高。因目前小麥市場(chǎng)供需關(guān)系并不理想，不少貿(mào)易商對(duì)后市行情的看好也相對(duì)有限，這也使得近期地儲(chǔ)銷售乏力，如7月19日射陽縣糧食購銷有限公司計(jì)劃銷售2022年產(chǎn)混合麥5410噸，起拍價(jià)2460元/噸，全部流拍；7月19日微山國家糧食儲(chǔ)備庫計(jì)劃銷售2021年產(chǎn)小麥3028噸，起拍價(jià)2470元/噸，成交均價(jià)2484元/噸。

綜上所述，筆者認(rèn)為短期內(nèi)小麥價(jià)格或?qū)⒄鹗庍\(yùn)行，目前小麥市場(chǎng)仍十分仰仗增儲(chǔ)收儲(chǔ)，整體來看粉企壓價(jià)空間相對(duì)有限，短期價(jià)格漲跌幅度似乎也不大，但考慮到今年小麥市場(chǎng)或很難出現(xiàn)供給明顯緊張的情況，目前還是建議各位糧友可以考慮順價(jià)走貨，不應(yīng)人為的增加貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)，后續(xù)關(guān)注收儲(chǔ)政策的調(diào)整和小麥上量節(jié)奏。

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