夏糧收購工作如火如荼的進(jìn)行中，但國內(nèi)大米市場(chǎng)再次進(jìn)入需求低迷期，米業(yè)開機(jī)率持續(xù)下降，對(duì)于稻谷的需求仍處于全年低位水平。雖然需求不佳，但根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際的購銷情況來看，稻價(jià)卻沒有跌價(jià)的風(fēng)險(xiǎn)，具體分析如下，僅供參考！

米糠價(jià)再次走高

本周以來，國內(nèi)秈稻糠及粳稻糠繼續(xù)走高，再次接近歷史高位，目前主產(chǎn)區(qū)米糠出廠價(jià)格也已超過大部分稻谷品種價(jià)格。主要是油廠需求強(qiáng)勁，米業(yè)開機(jī)率低所致，造成米糠供不應(yīng)求的狀態(tài)。其中粳稻糠向1.5元/斤靠攏，個(gè)別大廠價(jià)格招標(biāo)出售價(jià)格已達(dá)到此價(jià)格。秈稻糠油廠到廠價(jià)格已接近1.6元/斤大關(guān)。另外其他大米副產(chǎn)品如碎米等也因供應(yīng)量少而出現(xiàn)上漲行情，部分企業(yè)為了銷售副料庫存大米，對(duì)稻谷的需求增加。

粳稻成本支撐

4月末至5月中旬前東北產(chǎn)區(qū)粳稻價(jià)格上漲一波，但也屬于正常上漲，畢竟前期價(jià)格跌的多，逐步恢復(fù)合理水平，特別是長粒水稻。目前庫存成本高位，后期價(jià)格也難落，況且長粒水稻18品種最低價(jià)在1.2-1.3元/斤，甚至部分地區(qū)價(jià)格更低，不利于農(nóng)戶種糧積極性。疊加上海疫情嚴(yán)重，輻射范圍廣，東北地區(qū)大米走貨帶來了利好支撐。截至目前黑龍江長短粒水稻均不低于1.3元/斤到廠、超級(jí)稻多按照2.05元做米、遼星水稻現(xiàn)貨價(jià)格到廠在1.5-1.52元/斤，出米率70%。無論中儲(chǔ)糧各分公司還是國家臨儲(chǔ)，雖然成交率低，但底價(jià)支撐，加之進(jìn)入青黃不接之時(shí)，稻價(jià)也不容易回落。

秈稻余糧見底

秈稻主產(chǎn)區(qū)稻價(jià)相對(duì)堅(jiān)挺，并且因麥?zhǔn)沼绊懚霈F(xiàn)集中售糧稻價(jià)下跌的現(xiàn)象，局部地區(qū)還有小幅反彈的現(xiàn)象。以豐兩優(yōu)為例，當(dāng)前米廠主流價(jià)格達(dá)到1.3元/斤以上，黃花占稻谷價(jià)格也穩(wěn)中小幅上漲，此稻谷為重金屬不超標(biāo)的，最高價(jià)已達(dá)到1.4元/斤以上。整體來看，秈稻的庫存量要遠(yuǎn)低于粳稻，況且2020年產(chǎn)中晚秈稻無托市量，隨著2021年產(chǎn)稻谷余糧減少，后期一旦大米終端需求向好，稻價(jià)還有小幅上漲的動(dòng)力，畢竟米業(yè)的庫存量也不是非常多。

糯稻平穩(wěn)運(yùn)行

端午將至，下游備貨結(jié)束，今年市場(chǎng)超前備貨，因此也就成了旺季不旺的行情。針對(duì)于后市行情，筆者認(rèn)為糯稻下行空間有限。一方面，作為種植面積較大的東北來講，農(nóng)戶余糧基本銷售殆盡，糧多存于貿(mào)易商和米業(yè)手中，隨著時(shí)間推移存貯成本不斷增加，況且有部分主體存貯周期長，除非有個(gè)別有資金壓力的會(huì)出售一批，但不會(huì)影響主流。另一方面，秈糯稻已基本銷售進(jìn)入尾聲，米業(yè)與農(nóng)戶手中的稻子庫存量均較低，新作最快八月中旬上市，因此自身具備抗跌性。

綜上所述，即便在6-7月份為大米的需求性淡季，但稻價(jià)依然有支撐。農(nóng)戶余糧已剩不多，后期依然依靠國家臨儲(chǔ)以及中儲(chǔ)糧和地方拍賣供應(yīng)。國家臨儲(chǔ)已進(jìn)行兩次調(diào)整底下，繼續(xù)調(diào)整的概率不大，粳稻與秈稻的拍賣底價(jià)再加上出庫以及貼水，相對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格仍是較高的。從庫存來講，粳多秈少。即便新作最快將于8月中旬上市，但今年種植成本如此之高，農(nóng)戶也要算自己的經(jīng)濟(jì)賬，價(jià)低自然吸收，總體來講，稻價(jià)是易漲難跌的。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.sanyalover.com）以及APP（http://m.sanyalover.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）