再過(guò)二天即是農(nóng)歷春節(jié)，在此也祝愿中國(guó)糧油信息網(wǎng)的所有用戶致以新年的問(wèn)候，提前祝大家新年快樂(lè)、萬(wàn)事順意、闔家歡樂(lè)！感謝您一直以來(lái)對(duì)本網(wǎng)的支持與厚愛(ài)。受疫情以及終端需求提前得到滿足的影響，今年米企停收、停機(jī)都較往年早，如今已進(jìn)入掃尾工作。關(guān)于節(jié)后稻谷行情走勢(shì)，市場(chǎng)行情也逐漸明朗，長(zhǎng)期來(lái)看米企仍是有一定的庫(kù)存為佳。

根據(jù)今年經(jīng)銷商備貨情況可知，下游備貨量較大，且節(jié)后需要時(shí)間來(lái)消耗，因此米企方面也自然將開(kāi)機(jī)時(shí)間推遲，預(yù)計(jì)將在三月份能恢復(fù)開(kāi)機(jī)。另外部分米企也在近期加工了部分大米庫(kù)存，可在春節(jié)后隨時(shí)發(fā)貨，滿足客戶需求。2020年以來(lái)，國(guó)內(nèi)稻谷現(xiàn)貨除了北方產(chǎn)區(qū)外，其他產(chǎn)區(qū)均出現(xiàn)了不同程度的上漲。春節(jié)也算休整期，對(duì)于節(jié)后稻谷的采購(gòu)和出庫(kù)，筆者認(rèn)為適當(dāng)儲(chǔ)備部分品種有必要，節(jié)后市場(chǎng)糧源供應(yīng)將略有增加。

2020年產(chǎn)原糧方面

一方面，外出務(wù)工人員將返城務(wù)工，將庫(kù)存清空。另一方面，節(jié)后農(nóng)戶即將備春耕，特別是東北農(nóng)戶，已收獲的稻谷多為室外存貯，立春節(jié)氣后，氣溫開(kāi)始回升，對(duì)稻谷保管不利，因此農(nóng)戶將大量出售，米企可適逢存糧，用來(lái)保證臨儲(chǔ)投放前使用。中晚秈稻方面，各產(chǎn)區(qū)米企表示社會(huì)性余糧量已不多，節(jié)后可能貿(mào)易商迫于變現(xiàn)的壓力，將會(huì)陸續(xù)出售部分稻谷，但很難出現(xiàn)賣糧高峰，稻價(jià)快速下跌的情況出現(xiàn)。

陳糧拍賣方面

2月28日全國(guó)稻谷托市工作將全面結(jié)束，2020年年景特殊，僅僅有一個(gè)產(chǎn)區(qū)黑龍江啟動(dòng)了托市工作。進(jìn)入三月份市場(chǎng)將進(jìn)入調(diào)整期，按照往年臨儲(chǔ)投放的日期來(lái)看，晚粳稻或?qū)⒃?span>4月份加入拍賣行列。如今國(guó)家為了穩(wěn)定中晚秈稻價(jià)格和保障市場(chǎng)供應(yīng)量，自11月11月6日起18～19年中晚秈稻持續(xù)拍賣中，而且19年糧源逐漸見(jiàn)底，拍賣重心逐漸向18年轉(zhuǎn)移。而18年稻谷質(zhì)量以及口感或均不及19年，屆時(shí)18年產(chǎn)中晚秈稻有質(zhì)量好的稻谷均可適當(dāng)參拍。從2月5日這期成交情況來(lái)看，溢價(jià)不及前期，并且米企方面已陸續(xù)放假，競(jìng)拍不及前期激烈。有米企甚至開(kāi)玩笑說(shuō)，趁機(jī)可以撿漏。長(zhǎng)遠(yuǎn)分析，距離2021年產(chǎn)稻谷上市還有很長(zhǎng)一段時(shí)間，筆者認(rèn)為有當(dāng)前2020年產(chǎn)稻谷各主產(chǎn)區(qū)稻價(jià)已達(dá)到1.5元/斤以上，無(wú)形中也推高了秋糧上市的價(jià)格，農(nóng)戶心里預(yù)期也不太太低，在新糧未上市這段期間，稻價(jià)暴跌的概率不大，因此適當(dāng)中晚秈稻儲(chǔ)備有必要。其次，關(guān)于臨儲(chǔ)拍賣。部分米企擔(dān)心國(guó)家臨儲(chǔ)調(diào)控，根據(jù)庫(kù)存稻谷結(jié)構(gòu)來(lái)看，庫(kù)存17產(chǎn)中晚秈稻還未投放，也正是這部分稻谷擔(dān)心低價(jià)拋出來(lái)沖擊市場(chǎng)。筆者認(rèn)為國(guó)家大幅調(diào)整底價(jià)的概率不大。質(zhì)量上來(lái)看，17的稻谷年限時(shí)間較長(zhǎng)，其質(zhì)量部分已很難達(dá)到米企的用糧標(biāo)準(zhǔn)。況且2020-2021年年景較為特殊，從20年拍賣底價(jià)來(lái)看，調(diào)整幅度不會(huì)超過(guò)50元/噸，2020年未啟動(dòng)托市，還是那句話國(guó)家調(diào)控的能力也將相對(duì)較弱，米企適當(dāng)儲(chǔ)備庫(kù)存多半用于是來(lái)保市場(chǎng)。

綜上所述，以上只是筆者個(gè)人的觀點(diǎn)和想法，也非常歡迎與大家探討、分析。總的來(lái)說(shuō)米企可適當(dāng)儲(chǔ)備庫(kù)存保證生產(chǎn)和維系老客戶，擇優(yōu)收購(gòu)，降低生產(chǎn)成本，畢竟當(dāng)前市場(chǎng)始終是稻強(qiáng)米弱的格局，加工利潤(rùn)相對(duì)微博，側(cè)面上只能在稻谷成本上做做文章了。另外東北產(chǎn)區(qū)稻谷現(xiàn)貨價(jià)格浮動(dòng)非常小，稻谷最低保護(hù)價(jià)若不上調(diào)，也將打擊農(nóng)戶種植積極性。而今年南方晚粳稻、早、中晚秈稻想必農(nóng)戶種植積極性還是非常高，利潤(rùn)也往年強(qiáng)的多。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.sanyalover.com）以及APP（http://m.sanyalover.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）