俗話說過了臘八就是年，這年越來越近，國內稻谷行情卻在低位運行狀態，那么新的一年新的開始，南北方稻谷價格能否有新的變化呢？中國糧油信息網分析師尹秀穎將從實際出發為大家分析，2019年產稻谷走勢如何？僅供參考！

東北產區政策多

截止目前托市大省黑龍江省內農戶售糧進度較往年緩慢的多，供應壓力偏大，稻價上漲乏力，并且農歷新年較早，托市結束前農戶售糧時間較短，局部地區處于賣糧難的境地。其中黑龍江東部原糧主產區基層圓粒水稻價格已落至1.2元/斤以下，貿易商停收觀望，農戶急于賣糧，糧庫門前車輛較少。對于后市筆者認為政策支撐，稻價回落空間相對有限。其一，目前黑龍江已公布了第三批托市庫點，三批庫點合計461個（如下圖所示），隨著不斷的騰倉與開庫，后期托市力度將加大，農戶售糧進度將加快。其二，黑龍江省糧食局已連續兩周下發緊急通知，多項措施保證農戶售糧，畢竟今年稻谷受災，整體收益下降，為了保證農戶種糧積極性，后期將確保新糧入庫。優質稻方面，由于圓粒水稻農戶前期惜售，長粒水稻售糧進度加快，特別是龍陽、細長粒以及稻花香系列。由于東北優質米仍具有一定的市場口碑，深受普通居民歡迎，春節前企業用糧較大，也是稻價的高點，農戶可適當出售，畢竟個人的貯存條件非常有限。

江蘇稻谷易漲難跌

本周以來江蘇產區晚粳稻價格穩中上漲，大多數地區普通晚粳稻到廠價已超過1.2元/斤以上，出米率68-70%以上，低于此價格米企上量將十分困難，另外有部分貿易商反映，近期糧庫托市也發力，收購也相對順利，其價格也較米企廠略高。由于今年江蘇產區晚粳稻流通速度較快，因此現階段基層糧源已不多，使得稻價難有下行趨勢。大體上今年江蘇晚粳稻質量也較好，出米率高，加之春節臨近，市場需求也將進一步擴大，建議米企可適當存貯，可以保證后期生產需要。即使年后有陳稻出庫其19年稻谷存在性價比優勢。

秈稻稻價平穩運行

    本月底1月31日中晚秈稻托市將全面結束，但稻價下行空間有限。一方面，中晚秈稻托市啟動晚，企業在新糧上市后便積極入市收購，在大米走貨不暢的情況下庫存消耗緩慢，節后將以消耗庫存為主，成本高企，稻價暫不會回落。另外，經過一段時間的消耗，基層糧源已基本見底。同時，部分主產區安徽、湖北元旦節后均有輪換糧出庫，但已出庫的糧源多難符合米業用糧標準，因此不會對19年產中晚秈稻價格產生影響。同時，部分產區優質糧如黃華占品種價格還有上漲的趨勢，因此春節前秈稻價格出現下行的概率不大。

綜上所述，短期內稻價整體平穩，除了個別優質品種會小幅上調外，普通水稻供應壓力仍較大，特別是東北產區建議農戶可分批出售，去劣存優，有條件的農戶可適當的改善貯存條件，畢竟今年東北降雪量較大，年后氣溫回升，大糧堆水稻難保管，但至少在政策執行期間將手中的糧變現，落袋為安為佳。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://m.sanyalover.com）以及APP（http://m.sanyalover.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 尹秀穎）