已進入八月下旬，稻米市場備貨工作即將啟動，大米走貨也略微好轉。按理來說隨著終端需求的增加國內稻價將呈穩中上漲的趨勢。當下米企以及貿易商也十分關心接下來稻價能否出現上漲的行情。中國糧油信息網分析師尹秀穎認為綜合考慮當下原糧市場供需格局，國內稻谷若想上漲應具備以下三個條件。

國家臨儲提前停拍

國家臨儲稻谷拍賣已進行了三個月，市場總成交量已超去年同期，雖然2019年拍賣啟動的時間晚，但因超低底價企業參拍積極性非常高。當下專場稻谷拍賣投放總量已減少，畢竟原糧黑龍江產區已停拍。按照拍賣的時間來推算，預計進入9月份后秈稻品種將停拍，市場競爭壓力減小。但值得留意的是，雖然國家臨儲停拍，但已成交的稻谷需要時間來消化。特別是南方江蘇、安徽產區的粳稻成交價要低于北方產區，在加工成本上也略有差異。

大米需求能否給力

進入八月下旬后，按照慣例利好大米走貨好轉的因素很多。其一，立秋節氣后天氣氣溫開始下降，對于大米的保管條件向好。其二，學校開學季。集中性消費能力增加，有助于大米走貨。特別是9月份以及10月份的雙節，更是迎來了大米消費型旺季。但從當前市場格局來看，大米走貨速度或將偏慢于預期，這樣一來將限制原糧價格上漲的速度以及空間。一方面，南北方大米價差始終存在，特別是東北米在競爭中不占有優勢。同為陳米，現如今在口感上并無明顯差別，那么價格上競爭就顯得尤為激烈。如今江蘇產區陳粳米出廠報價在1.30-1.75元/斤不等，黑龍江產區普通圓粒陳米價格在1.5-1.65元/斤之間，部分年限近的如16-17年產的陳米價更高。另一方面，南方18年產豐兩優稻谷及黃華占稻谷余糧已見底，但進入下旬新季早熟稻已開始零星上市，目前市場主流價格在1.15-1.20元/斤，烘干糧，出米率偏低60%左右。由于此品種為再生稻，出米率低，價格高，米企認可度低，多等待月底上市的原糧，質量要好于當前再生稻，如此看來這部分原糧想要上漲卻十分困難。

新稻長勢不及預期

進入八月中下旬，東北產區水稻生長已進入關鍵期。農戶向來是靠天吃飯，但往往不盡人意，天公不作美，雙臺風光顧東北產區。根據中央氣象臺最近天氣預報顯示，8月15日08時至16日08時，遼寧東北部、吉林中東部、黑龍江中東部等地的部分地區有大雨或暴雨，其中黑龍江東南部局地有大暴雨（100～120毫米）。另外，內蒙古中部、京津冀地區中東部、云南西部和南部、江南東南部、華南中南部等地有分散性大雨或暴雨，局地并伴有雷暴大風、冰雹等強對流天氣，具體降雨量如下圖所示。黑龍江中東部地區多為水稻主產區，具體影響是最近米企向筆者反映，已揚花結穗的稻谷將出現癟粒的現象，今年雨水較多，部分低洼地塊已被水淹沒，且積溫偏低，這對后期生長十分不利。新稻開稱價或高開高走，特別是優質稻方面。

綜上所述，8月底重點關注新稻生長情況，同時留意國家糧油信息中心發布的交易公告，進入9月份后秈稻將率先停拍。有計劃囤陳稻的企業可適時在就近兩周儲備原糧。隨著拍賣場次的減少，參拍主體增多，特別是優質糧溢價或將高繼續維持高位，無形中也將增加企業的加工成本。另外值得一提的是今年國內糯稻行情值得期待，新稻上市后稻價或將呈易漲難跌的態勢，特別是東北黑龍江產區、江蘇產區整體糯稻種植面積穩中有降，進口糯米進口成本增加以及無法大量入關都給予國內提供良好的銷售環境。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://m.sanyalover.com）以及APP（http://m.sanyalover.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。(中國糧油信息網尹秀穎)