年終歲尾，2018年稻谷托市已接近尾聲。現階段市場將關注重點轉移至2019年稻谷保護價上，到底是穩是落牽動著農戶的心。當下同為口糧的小麥政策已于11月份落地，托市價格較2018年下調0.02元/斤至1.13元/斤，國標三等糧。總的來說2018年農產品價格穩中走低，因價格低多出現惜售心理，部分還未在高點出售，導致收益大幅下降。中國糧油信息網分析師尹秀穎認為綜合整個市場行情來看2019年稻谷托市價或整體維持穩定，具體原因如下。

國家已釋放穩定信號

農業農村部于2019年1月16日（周三）上午10時舉行例行新聞發布會，通報2018年主要農產品市場運行情況，解讀當前農產品市場熱點問題，農業農村部市場經濟與信息司司長唐珂表示，最低收購價政策是農民種糧的“定心丸”。2019年我國將繼續完善稻谷和小麥最低收購價政策。稻谷最低收購將也將于春節前后公布，預計將以穩為主。在政策支持下，口糧生產和市場有望繼續保持基本穩定，稻谷、小麥的走勢可能有所差異。通過此番話可得出，其一，2019年稻谷托市價一定會有，市場傳言將會取消純屬謠言！其二，稻谷托市價格最大限度上將于與上一年持平，但不排除小幅調整0.01-0.03元/斤。其三2019年稻谷托市價公布時間將在春節后，往年都是在2月份，17—18年公布時間分別為２月17日和2月9日，請廣大農戶耐心等待官宣吧！

18年稻農收益下降

2018年稻谷托市價大幅下調，如下圖所示，直接減少了農戶收益，特別是農資與人工費居高不下的今天，有些農戶甚至是白忙活。據調查，2018年國內早秈稻種植出現全面虧損；粳稻只有微利，局部出現虧損，2018年以來僅有黑龍江省內稻谷種植者獲得了補貼，補貼的標準為地下水低于地上水40元/畝，目前各地補貼陸續發放中，農戶實際得到的補貼在80-130元/畝不等；中晚秈稻贏利相對較好，但每畝收益也較上年出現100元以上的降幅。與小麥、玉米、大豆等作物相比，稻谷的種植收益已相對偏低，若再大幅向下調整，農戶棄種、改種的現象將增多。

警惕市場供需矛盾

作為口糧稻谷依然有最低保護價自然是件好事兒，但未來市場農戶不能長期依賴國家政策，國家糧庫托市，糧進倉卻而無法加工，隨著托市價的持續下調，前期高價托市糧為了順應市場，糧存放多年后不得不低價甩賣，這難道不是一種浪費的行為。據粗略統計我國稻谷庫存已接近1.4億噸，國家方面要加快不合理庫存進度，畢竟高庫存給予國家財政也帶來了沉重的負擔。

綜上所述，2019年稻谷托市價公布時間即將到來，針對2019年稻谷種植建議農戶根據自身情況合理種植，最佳以優質稻為主。據專家預測，當前我國優質粳稻占比約為30%，優質秈稻約為10%。由于稻谷產大于需，優質稻產量偏少，這也是導致普通稻谷庫存越來越大的原因，后期農戶在種植選擇上可更多青睞優質稻，這樣一來可適當的擺脫國家政策依賴，也符合國家將稻谷市場收購化調整的大方向。托市政策會實施多久不得而知，但農戶為何不先自身改變種植的品種和種植的理念，將被動變為主動才是發展的真理！欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://m.sanyalover.com）以及APP（http://m.sanyalover.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 尹秀穎）