春節(jié)已過，近兩日米企開機率不斷上升，但整體來講還是維持在低位水平，市場購銷十分疲軟。已開機生產(chǎn)的企業(yè)普遍反饋市場訂單寥寥，多在觀望市場行情為主。部分米企雖已上班，但多數(shù)是檢修機器，等待市場的復(fù)蘇。或許冷清的稻米市場是大家普遍預(yù)料得到的，畢竟節(jié)前經(jīng)銷商大量補庫，大幅透支了節(jié)后的需求，經(jīng)銷商庫存量高位，甚至是往年的1-2倍，那么何時才能挨過稻米的疲軟期呢？結(jié)合市場格局，具體分析如下。

稻谷方面

東北產(chǎn)區(qū)方面還是平穩(wěn)為主，部分地區(qū)價格小幅上漲。黑、吉、遼產(chǎn)區(qū)中黑龍江還是以托市工作為主，進入掃尾階段，農(nóng)戶售糧進度加快，對稻價形成一定的支撐，但筆者也建議當(dāng)前是銷售庫存的最佳時期，特別是黑龍江原糧中，水分大的稻谷余糧量大。其他品種遼星、超級稻價格維持節(jié)前行情，但近兩日氣溫上升，警惕稻谷質(zhì)量發(fā)生變化，特別是米率低、水份大的稻谷。針對于長粒香水稻，部分貿(mào)易商有抄底的計劃，因此建議有糧主體變現(xiàn)。

秈稻方面，如今節(jié)后秈稻市場恢復(fù)購銷比較慢，米企訂單量少，自然對于稻谷多是壓價收購。貿(mào)易商開始出售庫存，新糧和陳糧均有在出庫，市場有一定的疊加銷售壓力，近日局部地區(qū)已開始有0.01-0.02元/斤不同程度的小幅回落，這屬于正常現(xiàn)象。從本周五起，早中晚秈稻恢復(fù)正常拍賣，預(yù)計成交率或維持在低位水平。

整體來看，稻谷方面長期還將有一定的支撐，距離月底還有不足一周的時間，21年產(chǎn)稻谷最低保護價將在近兩日擇機公布，整體對稻谷市場將有一定的提振，需求有望在三月份打開。

大米方面

節(jié)后復(fù)工不足一周，市場還尚處于恢復(fù)期。南北方地區(qū)米企零星發(fā)貨，部分為節(jié)前訂單亦或老客戶維系，價格方面暫無明顯變化。江蘇、山東等地晚粳米價格基本保持穩(wěn)定，局部地區(qū)小幅下調(diào)，市場多呈有價無市的局面。秈米市場與粳米基本相同，經(jīng)銷商還是消耗庫存為主，部分米企已基于成本考量，上調(diào)了大米的出廠報價，但下游接受需要時間。但今年市場復(fù)蘇要比去年早的多，南方地區(qū)中小學(xué)、高校已陸續(xù)開學(xué)，剛需方面不斷在增加。預(yù)計經(jīng)過短期的消耗，國內(nèi)大米走貨有望好轉(zhuǎn)。

糯米方面，本周開始國內(nèi)糯米價格堅挺運行，但市場成交情況一般，訂單量不及年前。進口糯米方面變化比較大，從調(diào)研的情況來看，進口越南大糯港口提貨報價在2.48-2.5元/斤不等，近期通關(guān)量大，市場競爭相對激烈。若市場需求不得到及時的改善，后期或?qū)⑷杂羞M一步的下調(diào)空間，畢竟當(dāng)前正值越南冬春季糯米收割季。經(jīng)銷商表示當(dāng)前多為隨用隨采的策略，不打算大量囤庫。

副產(chǎn)品方面

節(jié)后工廠開機率維持低位是不爭的事實，因此副產(chǎn)品米糠價格或?qū)⒗^續(xù)延續(xù)節(jié)前堅挺的行情，下行空間非常有限。一方面，由于米企開機率持續(xù)低位，因此米糠的貨源整體還將呈偏緊的狀態(tài)，米糠現(xiàn)貨的價格將獲得一定的支撐。另一方面，當(dāng)前飼料原料玉米價格持續(xù)高位震蕩整理。春節(jié)后養(yǎng)殖戶補欄積極性較高，特別是隨著氣溫的升高，水產(chǎn)飼料需求增加，也將提振米糠行情，短期內(nèi)米糠現(xiàn)貨價格將呈易漲難跌的態(tài)勢。

綜上所述，本周前21年稻谷最低保護價即將落地，市場期待大概率上調(diào)，因此也將提振稻谷市場。針對于21年米市，筆者三月份后仍將有希望好轉(zhuǎn)，畢竟經(jīng)濟都在復(fù)蘇，特別是各地大中小院校已開學(xué)，市場剛需在慢慢好轉(zhuǎn)，經(jīng)銷商大米的庫存下降速度也有望加快。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.sanyalover.com）以及APP（http://m.sanyalover.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）