春節(jié)后國內(nèi)大米市場一改以往不景氣、走貨不暢的狀態(tài)，市場開啟了供不應(yīng)求的模式。二月中旬以前市場已不再是價格的問題而是是否能生產(chǎn)、是否能發(fā)貨的狀態(tài)。國內(nèi)米價依然堅挺，局部地區(qū)低價位還在補漲。隨著疫情進入拐點，確診病例連續(xù)下降，市場管控逐漸放開，進入下旬米企反映大米走貨開始放緩，中國糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認(rèn)為，現(xiàn)階段米價漲價或已觸頂，后期具體要看疫情控制情況以及市場恢復(fù)如何。

此輪北穩(wěn)南漲

 要說節(jié)后此輪米價的上漲，筆者認(rèn)為南方粳米、秈米漲幅要更明顯一些。東北產(chǎn)區(qū)中黑龍江根本沒有搭上這輪漲價順風(fēng)車，這其中的原由恐怕要數(shù)企業(yè)心中最清楚，說白了吉林、遼寧的超級稻米及遼星起碼還能漲個0.01-0.02元/斤。總體來說，黑龍江因疫情較重，米企開機率持續(xù)低位。訂單雖然從初三開始便大量涌來，企業(yè)也隨即加班加點，但因都是老客戶、不發(fā)國難財，走了一部分，待行情稍微漲一點后不得不勒令被迫停機，這其中的無奈誰能體會，截至到目前黑龍江普通圓粒大米主流出廠報價在1.9-1.95元/斤、長粒大米出廠報價在2.25-2.45元/斤，各產(chǎn)區(qū)道路封閉，眼看著有貨發(fā)不出去。19年11至次年1大米旺季時被南方低價沖擊的要命，節(jié)后本想有一絲希望讓企業(yè)起碼生存下去，確不料同樣被現(xiàn)實打敗了，黑龍江千家米業(yè)的命運如此多舛。江蘇、山東產(chǎn)區(qū)受運輸、原糧成本整體普通晚粳米較春節(jié)相比至少漲了0.05-0.1元/斤不等至1.75元/斤以上、中晚秈米豐兩優(yōu)、黃華占大米價格也出現(xiàn)了一定的漲幅，其中豐兩優(yōu)大米出廠報價集中在1.82-2.1元/斤，因區(qū)域及品牌方面略有差別。長期來看，這場疫情使得南北方的大米價差以回歸至合理范圍內(nèi)，這將利于東北產(chǎn)區(qū)大米走貨。

交通狀況好轉(zhuǎn)

眾所周知，春節(jié)后國內(nèi)大米現(xiàn)貨價格上漲的主要因素之一在于運費價格的上漲，特別是交通管制影響著大米外發(fā)量、供需兩端脫節(jié)造成的。雖然節(jié)后陸續(xù)有政策出臺，保證交通通暢如汽油價格下調(diào)以及自2月17日0時起全國高速公路免過路費，并直至6月30日結(jié)束等優(yōu)惠政策。政策利好，但地方道路清障以及交通管制全面放開還需要時間，相對于疫情相對較重的區(qū)域，米企開機率始終維持在低位，因此銷區(qū)到貨量月底前仍不會達(dá)到飽和。同時節(jié)后企業(yè)陸續(xù)接到一定訂單，隨著交通運輸?shù)暮棉D(zhuǎn)，企業(yè)申請復(fù)工也得到了批復(fù)，企業(yè)工人上班問題也逐漸的在得到解決，因此大米走貨順暢將有望持續(xù)到月底。

消費恢復(fù)或緩慢

 雖然交通運輸問題即將得到解決，那么市場方面是否會有持續(xù)的大量需求。筆者認(rèn)為，當(dāng)市場購銷恢復(fù)后受疫情的影響，消費進度將有所放緩。疫情期間普通居民消費急劇上升，恐慌性備貨為普遍現(xiàn)象，經(jīng)銷商表示超市方面基本是供不應(yīng)求，而前期這部分的居家囤積市場還是需要消化的時間。而大型消費團體學(xué)校、單位食堂、餐飲業(yè)等消費還是未恢復(fù)，部分業(yè)內(nèi)人表示，這次疫情將改變?nèi)藗円酝獬鱿M的習(xí)慣，同時經(jīng)濟發(fā)展受到重創(chuàng)，消費方面也將更加理性，上下游產(chǎn)業(yè)鏈來講，國內(nèi)大米市場行情還將以穩(wěn)為主。

進口影響減弱

據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國農(nóng)產(chǎn)品進出口額2300.7億美元，同比增5.7%。其中大米方面1-12月累計進口量254.6萬噸，同比減17.3%。1-12月出口274.8萬噸，增31.4%，如下圖所示。這場疫情也使得進口方面或?qū)⒊掷m(xù)維持低位，主要是進口成本增加，特別是人民幣與節(jié)前相比有所貶值，不利于國內(nèi)進口。待市場恢復(fù)后，國家臨儲拍賣將展開，市場供大于求的格局將再次顯現(xiàn)。

綜述所述，長期來看國內(nèi)大米供應(yīng)格局是供大于求的狀態(tài)，建議米企借助市場還未全面恢復(fù)盡快安排生產(chǎn)走貨，月底前執(zhí)行完訂單。后期隨著市場的恢復(fù)，東北產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶余糧仍較多，糧庫的收儲力度未知，但糧質(zhì)發(fā)生變化是真實的，不排除普通圓粒大米價格小幅下探，市場兩極分化，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。南方受糧源少，成本有一定的支撐，米價基本無下行空間。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.sanyalover.com）以及APP（http://m.sanyalover.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）