根據最新一周的交易公告顯示，在5月中旬以前國家臨儲暫時不會投放，接下來市場還是唯有等待。隨著市場的不斷消耗，各地糧源分布不均，稻谷和大米價格均有不同程度的上漲。中國糧油信息網分析師尹秀穎認為，雖然淡季已至，再加上國家臨儲延遲投放，短期內米價未必就是跌跌不休的模式，短期內或將維穩，具體原因如下。

東北米價穩中緩漲

與南方省級和地方輪換不同，東北產區原糧供應相對趨緊。其中黑龍江普通圓粒水稻價格已不低于1.45元/斤，出米率70%上。長粒水稻綏粳18品種的價格已達到1.60元/斤以上，出米率66%。超級稻與遼星同樣上調0.02元/斤左右至1.54元/斤左右，出米率70%，且已進入農忙，開始水稻插秧工作，原糧收購略顯困難，部分有庫存的企業也趁價高及時脫手，鎖定利潤。截止五月初，黑龍江普通圓粒大米價格已漲至2元/斤以上，如下圖所示。長粒米價格不超過2.4元/斤、超級稻米價格在2.15元/斤。雖然價格有所上調，但改變不了大米走貨速度，這米價上漲而非終端需求量增加所致，大多數是米企強行拉高。

五月份以來，南方江蘇山東產區稻與米也隨之上調，近期米企表示原糧收購已略顯困難。江蘇產區晚粳稻實際到廠價為1.23-1.26元/斤之間，出米率70%。大米主流出廠報價價在1.70-1.75元/斤不等，按質定價，走貨速度緩慢。山東濟寧魚臺地區晚粳稻到廠價為1.30元/斤，大米出廠報價1.83-1.85元/斤，較前期上漲0.02-0.03元/斤不等。再過一周，主產區將面臨新季小麥上市，貿易商及農戶將繼續拋售一部分原糧庫存，騰倉騰資金進行麥收，屆時米價上漲動力不足，短期內還將以穩為主。

秈米因需求萎縮價漲難

與粳米穩中上漲不同，秈米價格持續穩定，且上漲乏力。一方面與粳米較價差較大，以安徽湖北地區豐兩優大米出廠價格均價在1.93-1.95元/斤為例，整體與粳米間價差為0.03-0.1元/斤不等。同時部分企業考察完時候后表示，隨著氣溫升高，無論是居民飲食消費習慣還是沿海密集型企業數量減少，以及進口低價米依然沖擊著市場。部分企業表示，18年產豐兩優各產區已見底，雖然后市依然看漲，但米價上漲著實困難，落價可能性不大。

糯米行情或以穩為主

距離端午節的日子越來越近了，下游備貨工作已啟動。但從米企方面反饋的來看，糯米整體走貨情況一般，部分經銷商庫存充裕，持續備貨已不高。截止到本周黑龍圓粒糯米出廠報價為2.08-2.2元/斤、吉林2.2元/斤、安徽產區2.2-2.28元/斤，部分摻兌小白米的價格為2.17元/斤。根據市場需求來看，后市米價上漲空間已不大，米企可適當出庫及時鎖定利潤為佳。

內外差縮小進口米量低

近兩年來稻谷受托市價穩中下調的影響，國內米價穩中下調，與進口米間價差逐漸縮小，整體進口總量較上年相比有所下降。特別是主要進口國家越南，有數據統計2018年以來，越南對中國的大米出口呈現下滑態勢。越南食品協會副主席Do Ha Nam在一次會議上稱，雖然中國的大米需求旺盛，但是越南大米出口商在中國市場上面臨困難。自2018年以來，越南對中國的大米出口降至130萬噸，低于前期歷史最高紀錄300萬噸。Nam指出，出口下滑的原因在于中國進口政策的調整，中國要求對華的出口商登記注冊。另據進口貿易商反映，短期內越南大米進口總量或依然維持低位，有利于國內大米市場銷售。

綜上所述，近期關于國家臨儲投放的市場傳言很多，有說五月底拍賣，有說六月中旬拍，但市場終究會啟動，米價行情整體下行或將是不爭的事實，接下來的半年米價上漲之路依然困難重重。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://m.sanyalover.com）以及APP（http://m.sanyalover.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。