截止目前已有六個(gè)省份啟動(dòng)了稻谷托市工作，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局統(tǒng)計(jì)，截至11月20日，湖北、安徽等14個(gè)主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)中晚秈稻1929萬(wàn)噸，同比增加76萬(wàn)噸。黑龍江等7個(gè)主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)粳稻1035萬(wàn)噸，同比減少145萬(wàn)噸。與夏糧小麥市場(chǎng)化收購(gòu)相比稻谷仍是政策性主導(dǎo)市場(chǎng)為主，市場(chǎng)化收購(gòu)?fù)菩芯徛ｋS著各地收購(gòu)的深入市場(chǎng)面臨著“稻漲米不漲”的尷尬境地。受托市價(jià)大幅下調(diào)的影響，基層農(nóng)戶稻谷惜售不賣，而終端方面大米就是銷售不暢。中國(guó)糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認(rèn)為短期內(nèi)應(yīng)允許米價(jià)漲一漲，畢竟未來(lái)稻谷市場(chǎng)化收購(gòu)仍是米企為主力，米企經(jīng)營(yíng)不景氣后期國(guó)儲(chǔ)壓力更大。

稻漲米不漲格局加重

隨著托市啟動(dòng)范圍的擴(kuò)大，米企一致反映稻谷收購(gòu)更加困難，粳稻表現(xiàn)尤為明顯。截止目前黑龍江產(chǎn)區(qū)基層圓粒水稻收購(gòu)價(jià)已漲至1.28-1.31元/斤，水份16內(nèi)，出米率為67以上，且部分農(nóng)戶惜售不賣，臨省稻價(jià)高糧源外流嚴(yán)重，間接推高稻價(jià)，企業(yè)到貨成本增加0.02-0.03元/斤不等。長(zhǎng)粒水稻基層收購(gòu)價(jià)1.48-1.53元/斤，出米率65%。超級(jí)稻價(jià)格在1.56元/斤左右，出米率70%，遼寧遼星到廠價(jià)格在1.56元/斤，出米率70，稻價(jià)趨于穩(wěn)定。自本周開(kāi)始南方江蘇天氣晴好，晚粳稻收割工作已接近尾聲。前期農(nóng)戶已將曬干的稻谷存儲(chǔ)，種糧大戶多惜售不賣，現(xiàn)階段江蘇普通晚粳稻主流收購(gòu)價(jià)格為1.34-1.35元/斤不等，而大米價(jià)格確難突破1.90元/斤大關(guān)，企業(yè)碎米白米價(jià)格更是持續(xù)低位徘徊。秈稻產(chǎn)區(qū)方面，雖然稻價(jià)未表現(xiàn)的粳稻強(qiáng)勁，但優(yōu)質(zhì)糧價(jià)居高不下，黃華占主流收購(gòu)價(jià)在1.32-1.37元/斤不等，出米率65%，后期稻價(jià)將呈易漲難落的態(tài)勢(shì)。但米企加工情況不理想，舉步維艱，部分企業(yè)反映周邊企業(yè)開(kāi)率大幅下降。

區(qū)域化競(jìng)爭(zhēng)激烈

自新米上市以來(lái)，2018年新米價(jià)格較往年至少要低0.2元/斤，主要是受托市價(jià)大幅下調(diào)的影響。雖然米價(jià)低了，但并不代表大米走貨就好了，新米上市后不僅要面臨同品種間激烈的競(jìng)爭(zhēng)，同樣還要面臨區(qū)域化競(jìng)爭(zhēng)。今年以來(lái)南方秈米主產(chǎn)區(qū)表示，由于粳稻托市價(jià)下調(diào)幅度大，導(dǎo)致新季大米價(jià)格也較往年低，銷區(qū)市場(chǎng)更加青睞低價(jià)東北米。今年安徽、湖北、江西產(chǎn)區(qū)米企一致反映受東北米價(jià)沖擊較大，企業(yè)開(kāi)機(jī)率持續(xù)維持低位，不少企業(yè)感嘆賣米不如賣稻谷，糧庫(kù)門前排隊(duì)車輛非常多，而米企方面因大米走貨不暢，收購(gòu)力度也在下降，今年米糠在新糧上市期不跌反漲即是最好的證明。

進(jìn)口沖擊已弱化

以往我國(guó)大米市受低價(jià)進(jìn)口米沖擊較大，但近兩年來(lái)我國(guó)持續(xù)下調(diào)稻谷托市價(jià)使得價(jià)差逐漸縮小。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年1-10月份我國(guó)進(jìn)口稻谷和大米250萬(wàn)噸，同比下降24%，如下圖所示；進(jìn)口米總量大幅下調(diào)但國(guó)內(nèi)大米走貨并未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，實(shí)質(zhì)上我國(guó)終端消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，以及我國(guó)大米產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩的問(wèn)題，并且從我國(guó)稻谷除了使用外，工業(yè)用量和飼料用量都在急劇萎縮中，企業(yè)發(fā)展沒(méi)有活力，何以進(jìn)行參與市場(chǎng)化收購(gòu)。

綜上所述筆者認(rèn)為隨著托市收購(gòu)的深入，短期內(nèi)國(guó)內(nèi)稻價(jià)依然相對(duì)堅(jiān)挺，特別是粳稻表現(xiàn)突出，未來(lái)粳米價(jià)格有望上調(diào)，畢竟后期有元旦及春節(jié)節(jié)日的來(lái)臨，能夠刺激經(jīng)銷商方面提貨，下游需求增加。同時(shí)米企方面因利潤(rùn)相對(duì)微薄，可適當(dāng)漲價(jià)保利潤(rùn)。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（網(wǎng)站（http://m.sanyalover.com）以及APP（PP（PP（http://m.sanyalover.com/app）和微信）和微信）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）