最近小麥價格維持震蕩運行態勢，整體漲跌幅度都不算太大，主流制粉企業報價基本在1.5元/斤以上震蕩整理，小麥市場似乎暫時平靜了下來，而據國家糧食和物資儲備局消息，全國夏糧旺季收購接近尾聲，并且隨著秋糧陸續進入收獲季，各地也做好了秋糧收購的準備以確保糧食市場秩序穩定和種糧農民利益。而對于重要口糧的小麥而言，后續價格將如何運行？是否還能繼續看好小麥后市行情？庫存小麥究竟是現在出手還是繼續觀望呢？針對上述問題，筆者將作如下簡析，僅供參考使用。

旺季尾聲 基層挺價

今年夏糧上市以來，市場購銷活躍。面粉加工、飼料儲備等企業搶抓糧源，滿足生產經營需要；貿易企業積極采購，進一步激發市場活力；農民擇機擇價售糧，小麥市場購銷兩旺。國家糧食和物資儲備局的收購調度顯示，主產區各類糧食企業累計收購小麥超過5700萬噸，收購量較去年有所增加。不過隨著秋糧上市日期的不斷臨近，農戶小麥售糧意愿差，尤其前期小麥價格可謂一路飆升，更是使得農戶挺價惜售，現階段貿易商普遍反映當地小麥上量不大，而今年質優小麥減少，芽麥數量明顯增加，因此各持糧主體多看好小麥后市，選擇挺價觀望的較多，近期雖有部分貿易商需要騰倉或提前變現使得市場流通糧源增加、小麥價格有所回落，但目前市場主流觀點仍為改變，基層整體氛圍也以挺價為主。

玉米大跌 小麥承壓

最近山東等地深加工企業玉米到廠量激增，除了黑龍江等地貿易商相對集中的走貨外，春玉米和部分早熟秋糧的到廠也加劇了企業報價的下調，畢竟新季玉米水分較大，不宜長期儲存，貿易商多隨收隨走，截止本周一山東地區深加工企業收購均價在2853元/噸左右，報價較上周一跌了約100元/噸，而玉米市場價格的明顯回落也使得臨池小麥壓力倍增，芽麥價格甚至已經應聲下跌，畢竟玉米價格下跌且臨近新季玉米集中上量，各飼企對小麥采購積極性有所減弱。不過今年市場上老生常談的優質優價依然存在，且越到后期將會越明顯，因此握有相對優質小麥庫存的貿易商也不必過度憂慮。

備貨完成 需求降溫

之前小麥價格能夠一路上漲的原因之一就是各制粉企業因節日備貨效應，對小麥需求增加，而隨著下游備貨逐漸完成，近期各企業對小麥需求降低，并且通過制粉企業加工利潤數據分析來看，8月小麥和面粉月度價差為337元/噸，同比下降38.20%，今年5-8月價差322元/噸，同比下降40.36%，價差率為11.407%，創下歷史新低。8月加工利潤雖較較上月有一定反彈，但是依然處于歷史低位水平。

綜上所述，筆者認為短期內小麥價格或將震蕩運行為主，雖然最近需求偏弱，但小麥大幅落價的可能性也不大，不過隨著后續新季玉米集中上市，短期內小麥價格持續上行的動力也并不足夠，建議各位糧友關注新季玉米產情，進口小麥到港情況，結合自身情況調整庫存計劃，階段性逢高走貨可以，適當挺價觀望也可以，但盲目追高卻在任何時候都并不可取。

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