再過十多天，雙節(jié)中秋、國慶將至，大米下游備貨也將啟動，市場購銷有望好轉(zhuǎn)。特殊年景下大豆、玉米、小麥、稻谷等原糧價格齊漲。受成本帶動，未來一段時間國內(nèi)米價也有上行的機(jī)會，但根據(jù)市場的供需格局來看，此次整體上漲幅度不大，持續(xù)的時間也不會太長，具體原因分析如下。

大米消費量下降。

按理來說，時值九月中下旬，國內(nèi)大米旺季已至，再加上新米上市等利多刺激，米企理應(yīng)提高開機(jī)率，增加生產(chǎn)量。但從國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)米企米糠的價格走勢來看，整體呈穩(wěn)中上漲的趨勢，除了東北產(chǎn)區(qū)外，南方江蘇、安徽、湖北等地米糠價格止跌反彈均已再次突破1元/斤大關(guān)，這與往年的行情略有不同，可見米企的走貨速度不是十分順暢。另據(jù)國家糧油信息中心9月份預(yù)計，2020/2021年度我國稻谷產(chǎn)量為21180萬噸，比上年度增加219萬噸；總消費19382萬噸，減少98萬噸；年度結(jié)余量為1698萬噸，增加267萬噸，在疫情之前，大米已逐漸在人們主食消費中所占比例下降。疫情之下居民的盲目搶購也或多或少出現(xiàn)了一定的損失，因此在整個經(jīng)濟(jì)不景氣的背景下，大米消費量難有實質(zhì)性的提升。

新季稻谷僅是糧庫搶糧

今年新季稻谷價格呈高開高走已成定局，但整體拉動大米價格走高的跡象不明顯。陳稻方面，如今國家臨儲18年產(chǎn)以前稻谷雖已停拍，但市場反應(yīng)很平常，米價并未出現(xiàn)異動。東北產(chǎn)區(qū)截止9月中旬東北產(chǎn)區(qū)陳圓粒大米主流出廠報價仍維持在1.68-1.9元/斤之間，走貨正常。新季長粒大米下游備貨積極性不高，因市場需求疲軟對產(chǎn)區(qū)議價心理較強(qiáng)。另外，粳稻將于月底后集中上市，秈稻價格穩(wěn)中偏強(qiáng)，米企對于新稻作庫存的積極性不高，多以糧庫收購為主，目前中儲糧招標(biāo)采購價格多少地區(qū)都在1.4元/斤以上，雖然行情看到但部分糧庫收儲工作完成，市場主體轉(zhuǎn)為米企，稻價下行的風(fēng)險還是非常高的。

國內(nèi)糯米價格又跌了

進(jìn)入九月中下旬，國內(nèi)糯米上市供應(yīng)量繼續(xù)增加。與上半年相比，自四月份末糯米開啟下跌模式以來，仿佛未曾觸底。如今東北新季粳糯米上市不足半個月，現(xiàn)已累計下跌至少0.5元/斤至2.58-2.65元/斤，米廠采購十分原糧謹(jǐn)慎，并且還未到新糯米集中上市期，長期來看粳糯米還有一定的下跌空間。受此影響，東北以及安徽產(chǎn)區(qū)陳粳糯米價格也是一跌再跌，截至本周五下跌至2.4-2.55元/斤之間、安徽蚌埠懷遠(yuǎn)地區(qū)已跌至2.8元/斤，部分品質(zhì)差的價格更低。另外，受國內(nèi)價格頻頻下跌的影響，進(jìn)口糯米仍在集中出庫存。11月份秋冬季糯米也即將到港，屆時國內(nèi)糯米間競爭將更加激烈，難擋下行趨勢。

進(jìn)口米影響不大

9月17日，國家發(fā)展改革委發(fā)布了2021年糧食進(jìn)口關(guān)稅配額申請和分配細(xì)則。其中，2021年小麥進(jìn)口關(guān)稅配額總量為963.6萬噸，玉米720萬噸，大米532萬噸，和去年一樣保持不變。其中 90%為國營貿(mào)易配額，大米品類中，其中長粒米 266萬噸、中短粒米 266 萬噸，50%為國營貿(mào)易配額。受國際大米價格上漲和國內(nèi)外大米價差縮小，國內(nèi)需求低迷的影響，7月份我國大米進(jìn)出口延續(xù)上半年的下降趨勢。7月份我國進(jìn)口大米15萬噸，環(huán)比下降10.3萬噸，降幅29.2%；同比減少0.6萬噸，降幅3.8%。1月至7月累計進(jìn)口大米138萬噸，同比下降2.6%，預(yù)計年底前進(jìn)口大米總量將繼續(xù)下降，整體對我國大米市場影響逐漸減小。

綜上所述，月底前國內(nèi)大米現(xiàn)貨走貨將加快，市場需求有望好轉(zhuǎn)，由于處于供大于求的格局下，米價上漲乏力。最近關(guān)于定向稻谷的消息非常多，從飼料廠采購的情況來看整體對稻米市場影響非常有限。定向稻谷和小麥均已是粉碎后銷售給飼料廠，基本沒有流入口糧的機(jī)會。同時飼料廠方面還將考慮成本以及配方問題，因此米企不必過分擔(dān)心。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.sanyalover.com）以及APP（http://m.sanyalover.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）