2019年8月7日，國(guó)家糧油信息中心發(fā)布8月份《食用谷物市場(chǎng)供需狀況月報(bào)》《飼用谷物市場(chǎng)供需狀況月報(bào)》《油脂油料市場(chǎng)供需狀況月報(bào)》，報(bào)告對(duì)2019/20年度我國(guó)主要糧油作物供需情況做出預(yù)測(cè)。

2019年中央一號(hào)文件已明確提出將稻谷、小麥作為必保品種，穩(wěn)定玉米生產(chǎn)，確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全。今年部分省區(qū)農(nóng)業(yè)部門將通過(guò)適當(dāng)調(diào)減低質(zhì)低效區(qū)水稻種植，調(diào)減東北地下水超采區(qū)井灌稻種植、大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米等多種途徑優(yōu)化供給，持續(xù)推進(jìn)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，落實(shí)高質(zhì)量發(fā)展要求。8月份預(yù)計(jì)2019年稻谷播種面積為3005萬(wàn)公頃，同比減少13.9萬(wàn)公頃（208萬(wàn)畝），減幅為0.46%；單位產(chǎn)量為7.008噸/公頃，同比增加0.110噸/公頃，增幅為1.59%；產(chǎn)量為2.106億噸，同比減少546萬(wàn)噸，減幅為0.26%。

隨著人民生活水平的持續(xù)提高，主食消費(fèi)量保持下降趨勢(shì)，稻谷年度食用消費(fèi)量穩(wěn)中略降；在稻谷去庫(kù)存的背景下，部分不宜食用稻谷進(jìn)入飼料和工業(yè)消費(fèi)領(lǐng)域，飼用、工業(yè)年度消費(fèi)量增加。8月份預(yù)計(jì)，2019/20年度國(guó)內(nèi)稻谷總消費(fèi)為19410萬(wàn)噸，較上年度增加80萬(wàn)噸，增幅0.41%。其中全國(guó)食用消費(fèi)為15830萬(wàn)噸，較上年度略減20萬(wàn)噸，減幅0.13%；飼料消費(fèi)及損耗為1500萬(wàn)噸，較上年度增加50萬(wàn)噸，增幅3.3%，工業(yè)消費(fèi)1900萬(wàn)噸，較上年增加50萬(wàn)噸，增幅2.7%。

8月份預(yù)計(jì)，2019/20年度進(jìn)口稻谷（將大米進(jìn)口量以70%折率換算）350萬(wàn)噸，與上年持平；出口稻谷（將大米進(jìn)口量以70%折率換算）400萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)2019/20年度全國(guó)稻谷結(jié)余量為1600萬(wàn)噸，較上年度減少183萬(wàn)噸。

（摘自國(guó)家糧油信息中心發(fā)布的《食用谷物市場(chǎng)供需狀況月報(bào)》）